Süt endüstrisi için enzim çözümleri

Süt Endüstrisi

Laktoz hidrolizi, pıhtılaşma ve verim artışı için optimize enzim setleri.

Kataloğa Git
Meyve suyu berraklaştırma ve viskozite kontrolü

Meyve Suyu

Berraklaştırma, renk ve tat korunumu için yüksek performanslı formüller.

Detay
Fırıncılık ve malt uygulamaları

Fırıncılık

Hamur stabilitesi, kabarma ve hacim için özel enzim kombinasyonları.

İncele
Biyoteknoloji

Doğadan ilham alan enzim çözümleri

Gıda ve içecek sektöründe verimlilik ve kararlı kalite için sürdürülebilir, stabilize ve yüksek aktiviteye sahip formülasyonlar geliştiriyoruz.

98%Proses verimliği
50+Aktif formül
24sTeknik destek
0Müşteri tesisi
0Ülkeye sevkiyat
0Ar-Ge projesi
0Kalite sertifikası

Uçtan uca enzim çözümleri

Proses analizi, ürün seçimi, saha kurulumu ve sürekli optimizasyon.

🧪

AR-GE & Formülasyon

Hedef metriklere uygun, stabilize ve yüksek aktivite.

Detaylı incele →
🥛

Gıda & İçecek

Süt, meyve suyu, fırıncılık ve fermantasyon için rafine çözümler.

Ürün kataloğu →
⚙️

Uygulama Desteği

Saha kurulumu, dozaj optimizasyonu ve kalite sürekliliği.

İletişime geç →

Endüstrilere göre ürün grupları

İhtiyacına uygun kategoriden hızlıca incele.

Öne çıkan ürünler

Popüler kullanım alanlarına göre seçilmiş ürün kartları.

Laktaz Enzimi

Laktaz Enzimi

UHT süt ve yoğurt uygulamalarında laktoz hidrolizi.

GMPStabilYüksek Aktivite
İncele
Pektinaz Karışımı

Pektinaz Karışımı

Meyve suyu berraklaştırma ve pres verimi artışı.

Temiz EtiketStandartize
İncele
Amilaz Seti

Amilaz Seti

Fırıncılıkta hacim artışı ve yapı stabilitesi.

Isıya DayanımOptimize
İncele

Birlikte nasıl çalışıyoruz?

Analizden devreye almaya kadar şeffaf ve ölçülebilir süreç.

  1. 1. Proses Analizi

    Hat, ham madde ve hedef metrikler değerlendirilir.

  2. 2. Ürün Seçimi

    Dozaj ve stabilite parametreleri belirlenir.

  3. 3. Pilot Uygulama

    KPI bazlı A/B denemeleriyle doğrulama yapılır.

  4. 4. Devreye Alma

    Operatör eğitimi ve kalite izleme planı uygulanır.

Partner 1 Partner 2 Partner 3 Partner 4 Partner 5

Müşteri yorumları

Uygulama sonrası paylaşılan deneyimler.

“Meyve suyu hattında filtrasyon süresi %22 kısaldı, bulanıklık azaldı.”

İçecek ÜreticisiKalite Müdürü

“Laktaz çözümüyle laktozsuz ürün serimizde tat dengesi iyileşti.”

Süt İşletmesiProses Şefi

“Fırıncılık uygulamalarında hacim ve gözenek yapısı stabil hale geldi.”

Fırın GrubuAr-Ge

Sıkça Sorulan Sorular

En çok merak edilen konular.

Enzimleriniz hangi sertifikalara sahip?

ISO 22000 ve ilgili sektör standardı; talep halinde analiz raporları paylaşılır.

Numune ve deneme desteği veriyor musunuz?

Evet. Pilot deneme ve dozaj optimizasyonu için teknik ekip sahaya gelir.

Sevkiyat süreleri nedir?

Stoktan teslim ürünlerde aynı gün; özel formülasyonlarda plan dahilinde.